Bine te-am regasit in acest nou an cu troiene de zapada si soare cu dinti. :)
Iti doresc un an fantastic, plin de realizari si cu cat mai multe alegeri sanatoase in privinta alimentatiei si nu numai!
Azi am facut ciocolata raw, buuuna rau :) si uimitor de sanatoasa.

Ingrediente:
50 g unt de cacao
2 lingurite cu varf cacao cruda
2 linguri miere de salcam
3 lingurite faina de migdale
cateva goji si cativa fulgi de migdale, presarati pentru aroma

Am pus untul de cacao intr-un castron pe care l-am asezat intr-o oala cu apa calda si s-a topit cam in 15 minute.
Am adaugat mierea si am amestecat bine cu o lingura pentru a se omogeniza, dupa care am adaugat cacaoa si faina de migdale si le-am amestecat pana s-au transformat intr-o pasta delicioasa. Iti recomand sa pui treptat miere si sa gusti sa vezi cum iti place, mai dulce sau mai putin dulce. Dupa ce se intaresc vor fi un pic mai dulci decat in stare lichida.
Am turnat compozitia in forme si am “aruncat” fulgi de migdale si goji printre ele :) Le-am tinut la congelator 15 minute, in mod normal trebuia cam o ora, dar n-am mai avut rabdare. :D
Dintotdeauna mi-a placut ciocolata, daca rasfoiesti un pic retele cred ca te prinzi :) si sunt absolut incantata ca-mi pot face acasa in 25 de minute una extrem de sanatoasa.
ciocolata-raw-vegan
Tu personalizeaz-o dupa dorintele tale, poti sa o faci alba si sa renunti la cacao, desi cacaoa cruda este un izvor de sanatate, poti sa adaugi cocos, vanilie, scortisoara sau orice altceva iti incanta simturile. De asemenea untul de cacao se poate inlocui cu unt de cocos, alt izvor de sanatate.
Eu m-am oprit la faina de migdale care ii da un gust exact pe placul meu. Au iesit 12 bucati ca cele din imagine.
Daca iti place ideea da-i un share la reteta sa afle cat mai multi dependenti de ciocolata cum sa faca una sanatoasa si delicioasa. :)

O zi dulce!

Lasa un mesaj

Adresa ta de email nu va fi publicata.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Post Navigation