Laptele de canepa e din cateogria “cum de l-am incercat asa tarziu??”
E foarte, foarte, foarte gustos si bineinteles ca toate retetele de pe blog si sanatos si hranitor! :)
Hai ca nu te mai tin in suspans, uite si reteta:


150g seminte decorticate de canepa
800 ml apa
1 lingura miere vie de tei (sau orice indulcitor natural preferi, mie mi-a placut combinatia asta asa cum la laptele de migdale imi place cel mai mult varianta cu sirop artar si vanilie)
1/2 lingurita vanilie pulbere

Se mixeaza intr-un blender 2-3 minute apa si semintele de canepa , depinde de puterea blenderului. Eu il strecor cu un sac de filtrare lapte vegetal , indiferent cat e de puternic blenderul/robotul, asa imi place mai mult. Am mai zis si in alte retete doar laptele de caju il las nestrecurat, dar asta depinde de fiecare, trebuie sa incerci si sa vezi. :) Se adauga mierea/indulcitorul si vanilia si se mai mixeaza 30 secunde la viteza medie.

lapte-de-canepa

Se savureaza intr-un loc racoros, eventual si cu 1 cub de gheata aromat cu menta, zmeura sau ce-ti mai place tie. :)

Canepa e o sursa fantastica de proteine, de pe taramuri romanesti :) si o gasesti sub forma de pudra, faina, seminte si ulei. Are un gust bun, aromat, nu contine gluten, intareste sistemul imunitar, ofera energie, regleaza nivelul de zahar din sange, deci perfecta la casa omului. :)

O zi racoroasa!

 

 

 

 

 

4 Thoughts on “Lapte de canepa, a nu se rata :)

  1. Iulia on 30/12/2015 at 13:33 said:

    Eu am cumparat seminte nedecorticate de canepa….ce pot face cu ele?Multumesc!

    • Stefania on 04/01/2016 at 16:13 said:

      Iulia poti face lapte si cu ele, doar ca trebuie neaparat sa il strecori pentru ca iti vor ramane cojite altfel si e cam neplacut. poti sa le rasnesti si sa le folosesti la deserturi, pentru blatul de tort sau la batoane. Succes! :)

  2. Lavinia on 11/12/2015 at 18:37 said:

    Buna, de unde ai luat sac de filtrare epentru lapte vegetal?

    • Stefania on 15/12/2015 at 08:02 said:

      Lavinia, da un click pe sac de filtrare unde e scris cu verde si te va duce pe pagina unde il gasesti. :)

Lasa un mesaj

Adresa ta de email nu va fi publicata.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Post Navigation